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エリア：神奈川 ジャンル：フレンチ
「ドゥ シエル」とはフランス語で「ふたつの空」を意味し、その名の通り、開放感に満ちた心地よい空間が広がっている。店内はシンプルながらもエレガントにまとめられ、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる。オープンキッチンからは、シェフが腕を振るう姿を眺められるのも、このレストランの大きな魅力のひとつだ。食材へのこだわりも際立っており、野菜は神奈川県内産、魚は相模湾や三崎から仕入れた新鮮なものを積極的に使用している。こだわり抜いた旬の食材を活かしたメニューは、どれも絶品。豊富に揃えたワインは、食事に合わせて選ぶ楽しみがある。「カジュアルに、肩の力を抜いて普段使いで食事を楽しんでほしい」というシェフの想いが反映されたボリューム満点で華やかなメニューの数々。家族や友人との賑やかなひとときはもちろん、デートや一人のくつろぎの時間にも最適だ。横浜の中心地に位置しながら、都会の喧騒を忘れさせるような、ほっと落ち着く雰囲気が漂っている。