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エリア：東京・中央区 ジャンル：イタリアン
銀座に佇む隠れ家的レストラン「オステリア・オルジージャ」。20年以上この場所で変わらぬ情熱を注ぎ続けている老舗イタリアンでは、ワインとそれにぴったりな料理が堪能できる。9席のカウンターに座れば、シェフやマダムとの何気ない会話が、ワインと料理をさらに特別なものに変えてくれる。毎年イタリアに長期滞在するというシェフが仕入れる食材やメニュー、そして現地の土産話は、旅好きにはたまらない魅力。イタリアの文化や空気も味わえるシェフのイタリア訪問を心待ちにする常連客も少なくない。自身でも素材を活かしたシンプルな調理が好き、というシェフのメニューは、香り、味、食感といった食材本来の魅力をじっくり味わえる。体に優しく、軽やかでありながら深い味わいが楽しめる一皿が揃っている。銀座という立地にありながら、温かなもてなしと極上のイタリア料理が味わえるこのお店は、ワイン愛好家にとっても見逃せない存在。店内には100種類以上のワインが並び、ヴィンテージワインも豊富に取り揃えられている。季節の食材を使ったコース料理は、特別な日のディナーにも最適。肉料理、手打ちパスタ、自家製デザートといったアラカルトも充実しており、シックで落ち着いた大人の空間で、美食とワインのマリアージュを存分に堪能できる。気になるワインを一杯ずつ楽しみながら、心地よい空間であっという間に時間が過ぎることだろう。